Frisk, frugtig og uimodståelig – Bramble er en moderne klassiker, skabt i 1980’ernes London af bartenderlegenden Dick Bradsell. Med frisk citron, søde brombær og den botaniske dybde fra kvalitetsgin, er den både elegant og let at lave hjemme.
Til denne cocktail anbefaler vi Den Yderste Grænse, som du kan finde på shoppen – en prisvindende gin med friske citrusnoter og nordisk karakter, der løfter smagen til nye højder.
Opskrift (1 glas)
-
5 cl Den Yderste Grænse gin
-
2,5 cl friskpresset citronsaft
-
1,5 cl sukkersirup
-
1,5 cl crème de mûre (brombærlikør)
-
Knust is
-
Friske brombær og citronskive til pynt
Sådan gør du
-
Fyld et lavt glas med knust is.
-
Ryst gin, citronsaft og sukkersirup med is, og si over i glasset.
-
Hæld crème de mûre langsomt over for en smuk lilla swirl.
-
Pynt med brombær og citron – server med det samme.
Lad dig forføre af Bramble – en cocktail, der smager lige så godt, som den ser ud.
