Nordisk Gin - Edition Northstar

🥇

DOBBELT GULDMEDALJE – The Fifty Best Gins, New York, 2015

Udover enebær indeholder Nordisk Gin - Edition Northstar qajaasat - også kaldet grøndlandspost, svenske multebær, islandske kvanfrø og danske æbler, hybenroser og hyldeblomster. De danske, vilde hybenroser og hyldeblomster bliver håndplukket på "Den Store Plukkedag" i den vestjyske del af Danmark og omkring brænderiet i juni. Der samles hundredevis af hybenroser og hyldeblomster, som er nødvendige for produktionen af denne danske gin.

Den grønlandske qajasat bliver håndplukket i Grønland af nogle af Anders' venner, som sejler ind i fjordene ved Narsaq og plukker på fjeldsiderne.

Nordisk Gin - Edition North Star udfordrer de traditionelle dry ginner med dens rige, florale noter.

Det er en dansk gin, der er velegnet neat eller i en gin & tonic med friske bær - eksempelvis friske hindbær med en kvist af salvieblade.

50 cl., 44,8% vol.