Hødal Whisky • No. 4 • Broken Love

Dansk single malt whisky - non chilled filtered.  Single cask - limited edition.

Hødal Whisky fremstilles hos Nordisk Brænderi, der ligger på Hødal-gården, placeret over den ældgamle istidsslugt ved navn Hødalen. Historikken omkring gårdbesiddelsen kan føres over fire århundreder tilbage.

Området har været hjem for landbrugere, som har levet i harmoni med svalerne - et traditionelt symbol for Hødal. Dette er grunden til, at svalemotivet præger Hødal Whisky. Selvom jorden er temmelig ufrugtbar, har familierne igennem tiderne klaret de vanskelige betingelser for at dyrke deres afgrøder på de sandholdige marker og har båret efternavnet Hødal med stolthed generation efter generation.

Den knappe jord resulterer i økologisk byg med små korn, men rig på smag. Dette er præcis det, Nordisk Brænderi sigter efter med deres danske whisky - en dyb og kraftfuld aroma af byg.

50 cl, 50% vol.